Riscoprire se stessi attraverso la memoria sensoriale. Andare a ritroso nel tempo, per ascoltare i messaggi che le nostre cellule hanno da raccontarci. Svelare parti dei romanzi famigliari, condividere ciò che essi raccontano e tramandano attraverso la tradizione culinaria, grandiosa o povera che sia. Scambiare conoscenza, per dare forma al patrimonio culturale della nostra cultura contadina. Creare insieme un Riceddiario, collezione individuale di ricette collettive, ritrovando il piacere del lavorare con le mani.
Tutto questo è avvenuto in occasione di “In Cucina coi Ricordi”, laboratorio di scrittura autobiografica, cucina e scrapbook, ispirato al fenomeno-Proust.
Guarda il video in cui Giulietta spiega il laboratorio, sfogliando le pagine del suo Moleskine trasformato in Ricet-diario.
Oppure sfoglia la versione Sway per un'occhiata veloce al progetto.
Ideazione e conduzione Giulietta Kelly
In collaborazione con Lena Tritto ed Elena Bonelli
Cliente COOP Nordest
